The Role of Vitamin C in Building the Human Body

  

Many kinds of fruits that people eat every day contain Vitamin C, such as oranges and tangerines. Unlike other vitamins, Vitamin C is one of the most important nutrient substances that help humans maintain good health. Thus it's of great importance for people to have a clear idea on the benefits of Vitamin C and the way to take in enough Vitamin C.

Speaking of the benefits that Vitamin C offers, there are three factors that are worth mentioning.

First, Vitamin C helps people maintain healthy body tissue. On the one hand, it plays a significant role in boosting collagen production. On the other hand, it's one of the basic substances that constitute human skeletons, teeth, skin and so on. That is to say, if people have a Vitamin C deficiency, they may suffer gum bleeding, arthralgia, anemia and the like.

Secondly, Vitamin C increases the immune system's ability to defend against infection. According to statistics, Vitamin C is effective in maintaining the function of leukocyte and lowering the risk of having the flu. When cold symptoms show up, people can alleviate the symptoms and hence recover quickly with the help of Vitamin C.

Thirdly, Vitamin C is good for the absorption of other nutrient substances, like the Fe and calcium. As it's well known to all, calcium helps body grow and people who chronically have a calcium deficiency may have difficulty in growing taller, especially for the teenagers.

Thus, the issue pops up that what people should do in order to take in enough Vitamin C. It's true that many fruits like oranges and tangerines contain Vitamin C. However, Vitamin C in fruits is very limited and not enough to meet human's needs unless people eat a certain amount of fruits which are rich in Vitamin C. Besides, Vitamin C supplier  in vegetables like peppers, tomatoes, and balsam pears may be somewhat lost due to the cooking and storage methods. As a result, people need to find another way to take in enough Vitamin C, for example, by taking Vitamin pills.

However, people should also pay attention to the amount of Vitamin C they take in per day. Generally speaking, human body needs around 100 mg of Vitamin C every day and it will be harmful to the adults if the amount is more than 1000 mg, not to mention the children.

All in all, Vitamin C not only helps to enhance metabolism and strengthen immunity, but also makes contributions to the body's absorption of other nutrient substances. Consequently, it's necessary for people to take in enough Vitamin C per day.